Nuestra Carta
De La Huerta
- 1.- Ensalada Eiffel
11,00€(lechuga, cherry, pera almibar, ricotta, frutos secos, gorgonzola, pasas, reducción de Pedro Ximenez)
- 2.- Burrata Ahumada 18,00€
(tomate-ciruela, pesto de la casa, burrata)
- 3.- Anchoas del Cantábrico
17,00€(tomate mar azul, aguacate, anchoas del cantábrico)
Para matar el hambre
- 1.- Huevos rotos
12,00€(patatas fritas caseras, huevos fritos, jamón ibérico)
- 2.- Nuestros nachos
13,00€(nachos, guacamole de la casa, salsa cheddar, crema agria, pico de gallo, carne picada)
- 3.- Pulpo Eiffel 20,00€
(pulpo a la brasa, puré de patatas y zanahoria)
- 4.- Tartar de atún
15,00€(atún rojo, salsa ponzu, aguacate, mango, cebolleta, sesamo negro)
- 5.- Croquetas de bacalao (8 unidades ración) 12,00€
- 6.- Empanadillas de la casa (unidad) 2,50€
(carne, york y queso, maiz)
- 7.- Flor de alcachofa (unidad) 6,00€
(alcachofa, jamón ibérico, parmesano, yema de huevo)
- 8.- Steak Tarta con pan de cristal 25,00€
- 9.- Cachopo de la casa 21,00€
(ternera, jamón ibérico, pimientos asados)
- 10.- Risoto de panceta y trigueros 13,00€
- 11.- Tagliatelle 12,00€
(tallarin, nata, huevo, panceta)
- 12.- Creps rellenos de carne 12,00€
De la mar
- 1.- Bacalao confitado sobre crema de guisantes y trigueros 16,00€
- 2.- Calamar nacional (plancha o frito) 15,00€
Que Burguer
- 1.- Burguer Eiffel 17,00€
(ternera, micuit, cebolla caramelizada con Px, canonigos)
- 2.- Burguer Cabra 17,00€
(ternera, mermelada de beicon, rulo de cabra)
- 3.- Burguer Beicon 17,00€
(ternera, beicon, huevo)
Nuestras Brasas
- Del cerdo Belloya
- - Pluma 300 gr. 17,00€
- - Lagarto 300 gr. 17,00€
- - Presa 300 gr. 17,00€
- - Abanico 300 gr. 17,00€
- - Solomillo ternera Eiffel 250 gr. 23,00€
- Ternera de Ávila
- - Solomillo 250 gr. 22,00€
- - T-Bone 900 gr. 55,00€
- - Entrecot 350 gr. 17,00€
- Chuletón vaca Rubia Gallega 7,00€
- Chuletón vaca Simmental 7,00€
- Chuletón vaca Angus 7,00€
- T-Bone vaca Angus 8,00€
- Tomahawk de vaca vieja 8,00€
Peso aproximado 1 Kg
Dulces de la Casa
- 1.- Cookie caliente rellena de crema de cacahuete
7,00€ - 2.- Tarta de queso lotus 5,00€
- 3.- Mousse de chocolate con caramelo salado y cacahuetes 5,00€
- 4.- Tarta de la casa 5,00€
iva incluido